Yrtti juusto netistä pongattua

Reseptiä katsottu 2 364 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 l täysmaitoa
3 prk kermaviiliä
3 munaa
1.5 tl suolaa
1 tl ruohosipulia
muita yrttejä

Ohjeet

kuumenna maito kiehuvaksi ( ei saa kuitenkaan kiehua).sekoita joukkoon muna ja kermaviili. anna juustomassan kokoontua lämpimässä paikassa 1h. kannen alla. kerää juustomassa reikäkauhalla sideharsolle vuorattuun muottiin tai sivilään. ripottele väliin suolaa ja hienonnettua ruohosipulia. anna jäähtyä kylmässä painon alla.


Kommentit