Superkokki
Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.
| 0,5 litraa | kevytmaitoa | |
| 0,5 tl | suolaa | |
| 2 | munaa | |
| 3 dl | vehnähiivaleipä jauhoja | |
| paistamiseen voita | ||
| Täyte: | ||
| 4 | sipuleita viipaleina | |
| 4 | tomaattia viipaleina | |
| 2 rkl | öljyä | |
Ohjeet
Vatkaa maitoon munat jauhot ja suola.Paista taikinasta 8 suurta ohukaista, käytä rasvaa mahdollisimman vähän.
Kiehauta viipaloidut kasvikset öljyssä, älä ruskista. Anna niiden hautua pehmeäksi, mausta jos haluat jollain yrtillä tai suolalla. Levitä täyte ohukaisille, tarjoile kuumina tuoreiden kasvisten kera.
Täytteeksi sopivat myös hyvin maustettu jauheliha, savukalat, kalasäilykkeet, sienet jne.
