Raaka-aineet
| 2 | keltuaista |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 2 dl | sokeria |
| ½ dl | kaakaojauhetta |
| 200 g | suolatonta voita |
Ohje
- Erottele keltuaiset kattilaan.
- Lisää sinne kerma, sokeri ja kaakaojauhe.
- Kuumenna kunnes se saostuu.
- Jäähdytä.
- Vaadota voi.
- Yhdistä seokset voimakkaasti vatkaten.