Raaka-aineet
6 kpl | punaista paprikaa viipaleina |
6 kpl | vihreää paprikaa viipaleina |
6 kpl | sipuleita viipaleina |
Mausteliemi: | |
---|---|
1 dl | etikkaa |
3 dl | vettä |
1 dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
5 kpl | neilikkaa |
10 kpl | valkipippureita |
1 | mieto chilipalko |
1-3 kpl | valkosipulin kynttä |
Ohje
Keitä paprika ja sipuliviipaleita n. 5 min. vähässä vedessä, valuta.
Kiehauta mausteliemi, lisää paprikat, sipulit ja chili ja keitä niitä vielä 20 min.
Lisää valkosipulit juuri ennen purkitusta.