Pippurinen naudanlihakastike

Reseptiä katsottu 6 397 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.700 g pippurimarinoitua naudan sisäpaistia
1 prk 3juuston ruokakermaa
1 prk 10% ruokakermaa
suolaa
pieni turaus hp-chilli kastiketta
tarvittaessa vettä
1 pss broccoli/keltainen porkkana mix(pakaste)

Ohjeet

  • Ruskista lihat marinaadeineen hyvin kuumalla pannulla(wokki käy oikein hyvin)lisää ruskistuneiden lihojen joukkoon hiukan suolaa ja loraus chillikastiketta
  • Kaada joukkoon 3juuston ruokakerma, hauduta kannen alla kunnes liemi oikein paksua ja lihat melkein kypsiä, maista ja lisää suolaa maun mukaan.Lisää joukkoon toinen ruokakerma ja broccoli/porkkana mix, muhita kannen alla vielä n.10 min(kunnes vihannekset on vielä napakoita mutta kuumia) ja nauti kuumana keitetyn riisin tai hyvän perunamuussin kera.

Kommentit

justiina
Oikein hyvä lihakastike jos vain jaksaa haudutella lihat mureiksi!!! Voipi tehdä myös uunissa.