Viherminttu
Raaka-aineet
| 150 g | vehnänjyviä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2 | sipulia silputtuna |
| 2 | porkkanaa kuutioituna |
| 2 | varsiselleriä pienittynä |
| 4-5 | valkosipulinkyttä hienonnettuna |
| 1 l | kasvislientä |
| timjamia | |
| mustapippuria | |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| puolikas annos vegepekonia | |
| oliiviöljyä | |
| oluthiivahiutaleita | |
| tomaattikuutioita | |
Jaa resepti
Ohje
Liota jyviä 8-12 tuntia, valuta.
Keitä jyviä ainakin 30 min maustamattomassa vedessä niin, että ne ovat napakan kypsiä. Valuta.
Kuullota kasvikset öljyssä, lisää loput ainekset ja keitä 15 min.
Ohje on mukaeltu Maukkaampaa -blogista.
