Suolaiset muffinit (veg)

Raaka-aineet

Taikina:
5 dl jauhoja (vehnä- ja grahamjauhoja)
0,5 dl kikherne- tai soijajauhoja
0,5 dl oluthiivahiutaleita
2,5 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
mustapippuria
3-3,5 dl kauramaitoa
1 tl omenaviinietikkaa
loraus öljyä
Lisäksi:
1 silputtu punasipuli
75 g pakastepinaattia
öljyä
250 g murusteltua kylmäsavutofua tai vegepekonia
aurinkokuivattuja tomaatteja ja/tai oliiveja pilkottuna

Jaa resepti

Ohje

Sekoita taikina.

Kuullota muut ainekset pannulla ja sekoita taikinan sekaan, voit jättää osan muffinien pinnalle.

Jaa 12 voideltuun muffinivuokaan ja paista 175 asteessa 30-35 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Nachos Plate (veg)
  • 0 0 Vehnänjyväsoppa (veg)
  • 0 0 Juhlava sienipiiras (veg)
  • 2 0 Arkipiirakka (veg)
  • 2 0 Herkkupasta (veg)
  • 3 0 Suolaiset kasvismuffinit

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään