Sipsu
Raaka-aineet
| 400 g | sian kylkisiivuja |
| 1 l | perunaa siivutettuna |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 10 | kokonaista maustepippuria |
| 5 dl | vettä |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Lado perunat, sipulit ja lihat sekä pippurit kerroksittain uunivuokaan. Päällimmäiseksi lihapaloja. Kaada vettä vuokaan niin että kolmasosa ruuasta jää kuivilleen. Kypsennä 200 asteessa reilu pari tuntia tai kunnes kypsää.
Tarjoile sokeroidun puolukkasurvoksen kera.
