anne
Raaka-aineet
| 1 kg | savusiika perkaa kala sopiviksi palasiksi |
| 1 | jäävuorisalaatti paloteltuna |
| 300 g | viinirypäleitä punaisia |
| puolet | purjosipulista vaalea osa renkuloina |
| 2 | punasipulia renkuloina |
| 2 | keltasipulia renkuloina |
| 7 pientä | maustekurkkua siivuina |
| 6 | kanamunaa koviksi keitettyinä ja puolitettuina |
| persiljaa | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 dl | majoneesia |
| 1 pss | tzatziki dippijauhetta ( taffel ) |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | tilliä kuivattua |
| 1 tl | Dijon sinappia |
| 1 tl | sokeria |
| 10 cm pätkä | tuorekurkkua kuorineen karkeaksi raastettuna |
Jaa resepti
Ohje
Ihan hyvä salaatti, kalaa olis saanu vaan olla puolet enemmän. Putsattuna vaan 500 g.
Kastike.
Sekoita kermaviiliin majoneesi, kurkkuraaste ja mausteet. Anna vetäytyä viileässä hetken.
