minna bunce
Raaka-aineet
| 4 kpl | perunaa, keskikokoista |
| reilu nokare voita, paistamiseen | |
| 4 kpl | salottisipulia, kuorittuna ja silputtuna |
| 2 kpl | bockwurst-makkaraa (yht. noin 250g), pieninä kuutioina |
| ripaus merisuolahiutaleita | |
| ripaus mustapippuria myllystä | |
| 1 rkl | tuoretta persiljasilppua |
| lisäksi | |
| 2 kpl | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja leikkaa (raa'at) perunat pieniksi kuutioiksi.
- Kuumenna reilu nokare voita pannulla ja paistele perunoita keskilämmöllä, kunnes ovat kauniin ruskeat ja kypsät.
- Lisää pannulle sipulisilppu ja makkarakuutiot. Paistele, kunnes makkarat ruskistuvat.
- Mausta tuoreella persiljasilpulla, suolalla ja pippurilla.
- Paista toisella pannulla kananmunat "sunny side up" vain toiselta puoleltaan.
