Daim kakku

Reseptiä katsottu 103 996 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA
175 g keksiä esim. domino
n. 70 g voita sulatettuna
TÄYTE
2 dl vispikermaa
250 g maitorahkaa
1 levy (130 g) panda valkosuklaata
1 iso daim suklaa patukka
4 liivatetta
2 rkl sitruunamehua
ripaus sokeria
PINNALLE
1 iso daim patukka

Ohjeet

1. Murskaa keksit ja sekoita voisulan kanssa. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
 
2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa. Vaahdota kerma.
 
3. Lisää rahka ja sulatettu valkosuklaa kermavaahdon joukkoon, lisää ripaus sokeria oman maun mukaan.
 
4. Kuumenna sitruunamehu kattilassa ja liuota liivatelehdet siihen. Lisää seos ohuena nauhana täytteeseen. 

5. Lisää lopuksi rouhittu daimsuklaa ja kaada pohjan päälle. Anna hyytyä noin kolme tuntia tai seuraavaan päivään. Koristele daim-rouheella, kun täyte on hyytynyt noin tunnin verran.


Kommentit