tarja2
Raaka-aineet
Jaa resepti
Ohje
pohoja:100g rasvaa
1dl sokeria
1 kananmuna
2 1/2dl vehenäjauhoja
1tl leivinjauhetta
Täyte:1prk (250g)rahkaa
2prk (100g)tuorejuustua
3 kananmunnaa
1 sitruunan raastettu kuori
1/2dl sitruunamehua
2rkl perunajauhua tai ohrakasta
1dl sokeria
2tl vaniljaa
2dl kuohukermaa
voitele tasapohojanen irtoreunavuoka halakasia 25 senttiä.vaahdota rasva ja sokeri.lissää kananmuna.lissää sitten jauhoseos.levitä taikina jauhotetuin käsin pohjalle ja reunoille.Anna olla kylymäsä vuuan kun teet täytteen.Sekota juusto tasaseksi.Lissää joukkoon rahka vatkaa seos sileäksi.Lissää kananmuna,sitruunan kuori ja mehu.sekoita kuivat aineet ja lissää.vatkaa kerma ja lissää se seokseen.kaada täyte taikinan päälle ja tasota se.Paista torttu 175 astetta ja 50-60 minnuuttia.Anna jäähtyä vuuasa haakiaksi ennenkö irrotat sen vuuasta irrota varoen.
