Raaka-aineet
| 5-7 | kokonaista valkosipulia |
| 2 | laakerinlehteä |
| 1-2 | kuivattua chilipalkoa |
| 1 rkl | rosepippureita |
| 5 | maustepippuria |
| 1 dl | punaviinietikkaa |
| 2 d | vettä |
| 2 tl | suolaa |
Ohje
Kuori valkosipulinkynnet. Mittaa liemiainekset ja kynnet kattilaan. Keitä noin 5 minuuttia. Kaada kynnet liemineen lasipurkkeihin ja anna maustua jääkaapissa vähintään viikko. Kynnet säilyvät liemessä parikin kuukautta. Tarjoa marinoituja valkosipulinkynsiä liharuokien lisäkkeenä, voileivän päällä tai salaatissa.