Kirpeät omenasilakat

Reseptiä katsottu 4 786 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 gr silakkafileitä, rullattuna
0,5 dl etikkaa
1 dl vettä
1 rkl, runsas makeutusjauhetta, saa olla runsaamminkin
2 kpl laakerinlehtiä
1 tl kirveliä
1 tl currya
kokonaisia mauste-ja valkopippureita
1 vihreä omena
1 Punasipulia, kuorittuna ja viipaloituna

Ohjeet

Kiehauta vesi, etikka ja mausteet.

Lisää kuutioitu omena ja hauduta puolipehmeäksi.

Lisää liemeen punasipuli ja anna liemen jäähtyä.

Kaada liemi silakkarullien päälle vuokaan ja anna maustua pari vuorokautta.

Maistella voi jo seuraavana päivänä.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.