5 151
5 151

Valkosipulia marinoituna (21.6.08)

Alle 15 min

Raaka-aineet

5-7 kokonaista valkosipulia ( itse irroitin kynnet)
2 laakerinlehteä
1-2 kuivattua chilipalkoa
1 rkl rosepippureita
5 kpl maustepippureita
1 dl punaviinietikkaa
2 dl vettä
1 dl sokeria
2 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

sekoita liemen ainekset ja lämmitä se kiehumapisteeseen. Lisää sipulit liemeen ja anna kiehua hiljaisesti muutama minuutti, 4-5 min.

Nosta kattila hellalta ja siirrä sipulit toiseen astiaan etteivät pehmene liikaa.

Kiehutusaika riippuu halutusta kypsyysasteesta. Näin tulee al-dente.

Irroittele kynnet erilleen ja jätä ne liemeen maustumaan ainakin viikoksi.

Nämä olivat aivan ihania ja valmistuisivat nopeammin syötäväksi jos ne kuorisi ennen keittämistä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Marinoidut kynnet (21.6.08)
  • 1 3 Kurkkucoleslaw (21.6.08)
  • 0 0 Marinoidut herkkusienet (21.6.08)
  • 0 0 Valkosipulinkynnet marinoituna (21.6.08)
  • 2 8 Valkosipulia grillissä
  • 0 0 Raparperihillo (21.6.08)

Kommentit

muari

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään