Raaka-aineet
1 kg | kurkkuja |
3 | sipulia |
2 | paprikaa |
2 dl | etikkaa |
2 tl | suolaa |
3 dl | sokeria |
2 tl | sinappia |
1 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | currya |
Ohje
Pilko kurkku, sipuli ja paprika pieniksi kuutioiksi. Laita kattilaan ja mittaa siihen myös etikka. Keitä 10 minuttia ja lisää sitten loput aineet keskenään sekoitettuna. Keitä taas 10 minuuttia. Säilö kuumiin puhtaisiin lasitölkkeihin. Nauti esim. kalan tai liharuokien lisukkeena.