Eyeball
Raaka-aineet
| 250 g | makaronia |
| 400 g | jauhelihaa |
| 0,5 l | vettä |
| 1 prk | tomaattimurskaa |
| 1-2 kpl | lihaliemikuutio |
| 0,5 pkt | koskenlaskija sulatejuustoa (voi laittaa enemmänkin jos tykkää juustosta) |
| 1-2 kpl | pieni sipuli |
| 1-2 kpl | valkosipulin kynttä |
| paprikajauhetta | |
| mustapippuria | |
| (chilijauhetta) | |
| Pinnalle juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Kiehauta vesi ja tomaattimurska kattilassa, lisää lihaliemikuutio(t). Lisää viipaloitu Koskenlaskija ja anna sulaa. Ei haittaa, vaikka osa juustosta jäisi sulamatta.
- Vesi- tomaatti- koskenlaskijaseoksen kuumentuessa pilko ja kuullota ensin sipulit. Heitä sekaan jauheliha ja ruskista. Mausta paprikajauheella, mustapippurilla ja chilillä (saa laittaa reilusti, maku pehmentyy uunissa).
- Kumoa voideltuun vuokaan jauhelihaseos sekä makaronit ja kaada päälle juusto- vesi- tomaattikastike. Sekoita. Mahdollisesti sulamatta jääneet juustomöykyt jäävät tuomaan mehevyyttä. Heitä vielä päälle mustapippuria ja juustoraastetta.
- Paista uunin alatasolla n. 45 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti