Mummin herkkupossut

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

	Porsaan ulkofilettä
	ananasrenkaita
	suolapähkinöitä
	juustoraastetta
	Mietoa chilikastiketta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa fileestä ohuita viipaleita, nuiji kevyesti. Paista kaunis pinta ja siirrä uunipellille. Suolaa. Leikkaa ananasrenkaat kahdeksi ja paista niitäkin hetki pannulla. Murskaa suolapähkinöitä, sekoita juustoraaste ja chilikastike sekaan. Laita ananasrenkaat lihojen päälle ja pähkinäjuustomurskaseos kaiken kruunuksi. Paista uunissa (200 astetta) kunnes liha on kypsä ja pinta kaunis ja rapsakka.