Porkkana-Bataattisose keitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kpl Bataatti
5 kpl Porkkanaa
3 kpl Perunaa
1/2 kpl Tuoretta chiliä
100 g Creme Bonjour ruohosipuli(pieni purkki)
Pieni pala inkivääriä
2 kpl Kanaliemikuutioita
n. 1 l Vettä
Tuoretta basilikaa
Suolaa
Mustapippuria
Hunajaa

Jaa resepti

Ohje

Laita vesi kiehumaan.

Lisää pilkotut perunat, porkkanat ja bataatti. Heitä joukkoon kaksi kanaliemikuutiota ja anna kiehua sen aikaa kunnes juurekset ovat kypsiä.

Pilko chili, inkivääri ja basilika.

Laita blenderiin(tai vaihtoehtoisesti sekoita sauvasekoittimella)pilkotut chili ja basilika, inkivääri sekä creme bonjour. Lisää keitetyt juurekset ja keitinlientä oman maun mukaan. Mausta.

Sekoita keittoa kunnes se on samettista ja tasaista.

Nauti pienen raejuusto tilkan ja tuorean ruisleivän kanssa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Mausteinen mangokana
  • 8 0 Siskonmakkara-chorizo keitto
  • 2 4 Salaisuuksien keitto
  • 1 0 Kesäinen keitto
  • 4 3 Bataatti/pinaatti keitto
  • 0 0 Gulassi keitto

Kommentit