Raaka-aineet
1 kpl | Bataatti |
5 kpl | Porkkanaa |
3 kpl | Perunaa |
1/2 kpl | Tuoretta chiliä |
100 g | Creme Bonjour ruohosipuli(pieni purkki) |
Pieni pala inkivääriä | |
2 kpl | Kanaliemikuutioita |
n. 1 l | Vettä |
Tuoretta basilikaa | |
Suolaa | |
Mustapippuria | |
Hunajaa |
Ohje
Laita vesi kiehumaan.
Lisää pilkotut perunat, porkkanat ja bataatti. Heitä joukkoon kaksi kanaliemikuutiota ja anna kiehua sen aikaa kunnes juurekset ovat kypsiä.
Pilko chili, inkivääri ja basilika.
Laita blenderiin(tai vaihtoehtoisesti sekoita sauvasekoittimella)pilkotut chili ja basilika, inkivääri sekä creme bonjour. Lisää keitetyt juurekset ja keitinlientä oman maun mukaan. Mausta.
Sekoita keittoa kunnes se on samettista ja tasaista.
Nauti pienen raejuusto tilkan ja tuorean ruisleivän kanssa!