Sinappinen uunisei

Reseptiä katsottu 23 623 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt pakasteseitä
1 prk smetanaa
2 dl kermaa
sitruunanmehua, tilliä, musta ja viherpippuria, suolaa
2 tl makeaa sinappia
2 kpl porkkanaa
15 cm purjoa

Ohjeet

Laita vuoan pohjalle liki sulaneet kalapalat ja mausta sitrunanmehulla. Kuori porkkanat ja paloittele, suikaloi purjo. Sekoita keskenään kerma, smetana ja mausteet. Lisää vuokaan kalojen sekaan porkkanat ja purjo, kaada kastike päälle ja anna kypsyä uunissa 180 - 200 asteessa 30 - 40 min.

Itse esikypsytin porkkanoita hetken mikrossa, joten kypsennysaika uunissa on noin aika.

Sinappi oli makeaa, kaupan hyllystä hankittu pullo ja antoi ihan kivan makulisän uuniseille.

Tarjoa kala kastikkeineen keitettyjen perunoiden kanssa.

 


Kommentit