Raaka-aineet
| puolikas lohifile | |
| rouhittua merisuolaa | |
| balsamiviinietikkaa | |
| 1 iso | Sipuli |
| 1 rs | herkkusieniä |
| aurinkokuivattuja tomaatteja | |
| ½ | sitruunanmehu+kuorta raastettuna |
| kookoskerma purkin jämä | |
| ruokakerma purkin jämä | |
| kalamaustetta | |
| tilliä | |
| suolaa |
Ohje
-Laita lohifile uunivuokaan ja heitä päälle merisuolaa ja balsamiviinietikkaa.Anna maustua n.15 minuuttia.
-Laita pannulle tilkka öljyä ja kuullota pieneksi pilkottu sipuli ja viipaleiksi leikatut herkkusienet.Leikkaa muutamia aurinkokuivattuja tomaatteja ohuiksi suikaleiksi ja lisää sipulin ja herkkusienien sekaan.
-Lisää kermat sitruunanmehu ja raastettu kuori+mausteet ja anna hautua jonkin aikaa.
-Kaada hautunut kastike kalan päälle ja laita uuniin 175 asteeseen 45 minuutiksi..Riippuu tietysti fileen koosta
Tarjoa lämpimien vihannesten ja vaikka perunamuusin kanssa :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti