yenna
Raaka-aineet
| 1 | broilerin rintafilee |
| öljyä fileen paistamiseen | |
| suolaa | |
| currya | |
| ¼ | amerikan salaattikerää tai nippu jäävuorisalaattia |
| ½ | kurkku |
| 1 | tomaatti |
| ½ | punainen paprika |
| ½ | vihreä paprika |
| ½ | keltainen paprika |
| ½ | punainen sipuli |
| ½ | sitruunan mehu |
Jaa resepti
Ohje
- Paista rintafilee pannulla kypsäksi, mausta suolalla ja currylla.
- Anna fileen hiukan aikaa vetäytyä folion sisällä.
- Valmista sillä aikaa salaattipohja:
- Pese kaikki kasvikset huolellisesti, poista paprikoista siemenet.
- Leikkaa amerikansalaatti pieneksi. (revi jäävuorisalaatti)
- Viipaloi kurkku pieneksi ja lisää salaatin päälle.
- Pilko paprikat pieniksi kuutioiksi ja ripottele ne kurkun päälle.
- Poista tomaateista sisukset ja pieni suikaleiksi ja lisää paprikan päälle.
- Kuori punasipuli, silppua sipuli pieneksi ja ripottele sipulit koko komeuden päälle.
- Purista sitruunamehua salaatin päälle.
- Viipaloi jäähtynyt kana pieneksi ja lisää salaatin päälle tai viereen, tarjoile hyvän salaatinkastikkeen kanssa.
