Raaka-aineet
| 2 rkl | rasvaa |
| 125 g | risottoriisiä |
| 6 dl | maitoa |
| 2 rkl | sokeria |
| pieni kourallinen paahdettuja ja murskattuja hasselpähkinöitä | |
| pieni kourallinen rusinoita | |
| tilkka konjakkia | |
| n. 80 g | tummaa suklaata raastettuna |
Ohje
Kuullota riisi ja lisää nestettä vähitellen.
Kun risotto on riittävän kypsää, niin sekoita mukaan loput ainekset.
Maistuu sekä lämpimänä että kylmänä.