6 999

Tonnikalamureke

Name: Tonnikalamureke
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2prk tonnikala; 100g kermaviili (eli n. 1/2 prk.); 1dl korppujauho; 1kpl muna; 1kpl sipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1 rawit chili; 1rkl tilliä (tuoretilliä n. 0,5dl); 2tl suola/grillimauste/aromisuola; 2tl pestoa

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

mausteet
2 prk	tonnikala
100 g	kermaviili (eli n. 1/2 prk.)
1 dl	korppujauho
1 kpl	muna
1 kpl	sipuli
1	valkosipulinkynsi
1	rawit chili
1 rkl	tilliä (tuoretilliä n. 0,5dl)
2 tl	suola/grillimauste/aromisuola
2 tl	pestoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tonnikala, kermaviili ja korppujauho sekaisin. Anna levähtää 5min.

Lisää muna, sipuli ja mausteet. Voi laittaa myös mieluiset mausteet, jos ei pidä kaikista.
Sekoita tasaiseksi mössöksi.

Voitele vuoka kevyesti rasvalla ja levitä tonnikalataikina siihen.
(Toimii myös pellillä, kun laittaa taikinaan voita 1rkl!)

Lämmitä 200 asteessa n. 30 min.
Tai 45 minuuttia, 175 asteessa, niin mureke ei ole niin "nesteinen."

Samalla ohjeella voi myös tehdä piffejä, muuten sama ohje mutta lisää vain rasvaa 1rkl taikinaan ja jättää peston ja munan pois.
Tonnikalamurekkeen kanssa friteerasin herkulliset timjam lohkoperunat.
Ja ylijääneestä kermaviilistä tein ihanan kastikkeen,
lisäsin kermaviilin sekaan hiukan tilliä ja suolaa. Nam!