Taiwanilaiset Kananmunat

30 - 60 min

Alkupalat Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

6	kananmunaa
2 tankoa	kanelia
4	tähtianista
1 rkl	soijakastiketta
1/2 tl	Karkeaa merisuolaa
1 tl	sokeria
1 rkl	mustaa teetä (lehtiä)
	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita kananmunat kattilaan, että ovat kaikki samalla tasolla, mutta eivät mahdu "kroolaamaan". Laita vettä, niin että kananmunat peittyvät + 3 - 4 cm yli kananmunien. Lisää kaikki mausteet kattilaan. Kun kananmunat alkavat kiehua, niin alenna lämpöä ja anna kiehua 30 minuuttia hiljalleen. Ota kattila syrjään ja anna kananmunien seistä vielä 10 minuuttia nesteessä. Kuori ja tarjoile....