Tonnikalasalaatti

Reseptiä katsottu 26 945 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
hyvää tonnikalaa öljyssä
romainesalaattia
tomaatteja lohkoina
sulatettuja pakasteherneitä
tuoretta kurkkua kuutioina
punaista paprikaa suikaleina
silputtua salottisipulia
valutettuja kapriksia
mustia oliiveja
keitetyn kananmunan lohkoja
anjovista
mustapippuria
oliiviöljyä
viinietikkaa

Ohjeet

Valuta tonnikalasta ylimääräinen öljy pois ja murenna kala palasiksi. Revi salaatti kulhoon ja lisää muut ainekset. Jätä munalohkot aseteltaviksi päällimmäisiksi salaattiin. Anjovikset voi laittaa joko kokonaisina tai paloiteltuina. Lisää pari ruokalusikallista anjovislientä sekä viinietikan ja oliiviöljyn sekoitusta (1/3).

Olen jättänyt aineksista määrät pois, koska jokainen voi mielensä mukaan sekoittaa niitä haluamassaan suhteessa.

Hyvän leivän kanssa täyttää kyllä pääruokanakin. Mainio lounassalaatti.


Kommentit