Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 2 dl | mustikkasurvosta |
| ½ dl | sokeria |
| 2 dl | ohrajauhoja |
| ripaus | suolaa |
Ohje
kiehuta mustikka ja sokeri vedessä. Lisää jauhot kiehuvaan liemeen voimakkaasti vatkaten (vaikka sähkövatkaimella). Hauduta ½ tuntia, välillä sekoittaen. Nautitaan kuumana tai kylmänä maidon kera.