Raaka-aineet
| 4 kpl | munaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1½ dl | hienoja ruisjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
| 2 dl | MAITORAHKAA |
| 3 dl | sokerioitua puolukkasurvosta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita jauho/leivinjauheseos varovasti joukkoon. Paista 225 asteisessa uunissa 8-10 minuuttia.
Sekoita täyte ainekset yhteen. Levitä täyte puoliksi jäähtyneen, leivinpaperille kumotun tortun päälle. Ja kääri levy rullalle.