Scorpioni
Raaka-aineet
| 4 dl | vettä |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 400 g | puolukkasurvosta |
| 2 dl | sokeria |
| 2 ml | vaniljasokeria |
| 50 g | puolukkaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Kiehauta vesi.
2. Kaada vesi yleiskoneen kulhoon.
3. Ripottele ruisjauhot veteen koko ajan vatkaten.
4. Vatkaa vesi-ruisjauhoseos valkoiseksi vaahdoksi. (20 min)
5. Vatkaa kerma vaahdoksi omassa kulhossaan.
6. Sekoita ruisvaahtoon puolukkasurvos, sokerit ja kermavaahto.
7. Laita vaahto pursotinpussiin ja pursota tarjoilukulhoon.
8. Koristele kokonaisilla puolukoilla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään