18 248

18 248

Vaniljariisi

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	vettä
2 dl	puuroriisiä
7,5 dl	maitoa
ripaus	suolaa
2-2,5 dl	vispikermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
	sokeria ja vaniljasokeria
	(sitruunankuoriraastetta)

Lisää riisi kiehuvaan veteen, ja keitä kunnes se puuroutuu.

Lisää maito, ja hauduta puuroa kannen alla välillä sekoittaen 40-45 minuuttia.

Mausta puuro suolalla ja jäähdytä kylmäksi.

Sekoita joukkoon vatkattu kerma ym. sekä sokeria maun mukaan.

Tai sekoita vaniljakastike 5 dl valmista riisipuuroa jos sellaista sattuu olemaan!

Vinkki: Painele vaniljariisiä öljyttyyn piparkakkumuottiin tarjoilulautasta vasten. Valuta ympärille karpalokeittoa tai paksua vaniljakastiketta.

P.S. Voit vähentää riisiä ja keittää osittain sen tilalla kookoshiutaleita.

P.P.S. Toimivia makuyhdistelmiä: kaakaojauhe + suklaarouhe (+ appelsiininkuori tai säilykekirsikat) ja appelsiinikuori + sen kalvottomat palaset