3 210

Mozzarellalohi

Name: Mozzarellalohi
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: lohifilettä; (tuoretta) sitruunamelissaa; 1pallo mozzarellaa (olisiko noin 100g); 2dl ruokakermaa; 2-2½dl juustokermaa (esim valio kolme juustoa)

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

	lohifilettä
	(tuoretta) sitruunamelissaa
1 pallo	mozzarellaa (olisiko noin 100g)
2 dl	ruokakermaa
2-2½ dl	juustokermaa (esim valio kolme juustoa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee loheen viiltoja, joihin laitat mozzarella siivut. Murustele loppu mozzarella vuokaan, jossa valmistat kalan. Leikkaa sitruunamelissa pieneksi ja ripottele sekaan. Rouhi päälle pippuria ja ripaus suolaa. Kaada päälle molemmat kermat. Paista uunissa 200°C noin 20 minuuttia (kunnes lohi on kypsää).