Rauhtu
Raaka-aineet
| 4 kpl | kananmunia |
| 1½ dl | sokeria |
| 1½ dl | gluteenitonta jauhoseosta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| n. 1 dl | omenasosetta |
| 3-4 kpl | omenoita |
| kanelia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita keskenään gluteeniton jauhoseos ja leivinjauhe. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää jauhot siivilän avulla sekaan varovasti sekoitellen. Kaada puolet taikinasta voideltuun piirakkavuokaan ja laita uuniin 4-6 minuutiksi (225 astetta). Ota vuoka pois uunista ja levitä omenasose tasaisesti sen päälle. Lisää loppu taikina, omenaviipaleet ja kaneli. Anna olla uunissa 225 asteessa vielä 10-12 min.
