Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 1 pkt | sika-nautajauhelihaa |
| 1 | kesäkurpitsa |
| pala | punakaalia |
| 1 | lehtiselleri |
| 2 dl | kermaviiliä |
| suolaa | |
| pippuria | |
| voita | |
| majoneesia | |
| dijonsinappia | |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
1. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla makusi mukaan, lisää jauhelihan sekaan 2 dl vettä ja sekoita taikinaksi.
2. Muotoile 4 samankokoista hampurilaispihviä jauhelihasta.
3. Laita paistinpannulle nokare voita ja paista pihvejä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
4. Pidä pihvit lämpiminä, sillä aikaa kun valmistat coleslaw’n.
5. Suikaloi punakaali veitsellä tai juustohöylällä.
6. Kiehauta kattilassa vettä ja lisää viipaloitu punakaali.
7. Anna kiehahtaa, kaada vesi kattilasta ja huuhtele punakaali kylmällä vedellä.
8. Leikkaa lehtiselleri ohuiksi viipaleiksi.
9. Sekoita punakaalin joukkoon 2 dl kermaviiliä, 2 rkl majoneesia, 1 rkl dijonsinappia ja viipaloitu lehtiselleri.
10.Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile hampurilaispihvien kera.
Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti