Itsetehty tomaattimurska

Reseptiä katsottu 55 624 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4-99 kpl pehmeitä tomaatteja

Ohjeet

-Vedä tomaatin kannan yli viilto terävällä veitsellä. Keitä vedessä kunnes kuoret alkavat irrota - n.5min.

-Nosta ylös keitin vedestä (mielellään kylmään vesiastiaan, niin on helpompi käsitellä) ja kuori.

-Pilko kuoritut tomaatit ja poista siemenkodat, huuhtele.

-Murskaa tomaatit sauvasekoittimella tai tehosekoittimella tasaiseksi

-Jatkokäytä tai säilö
     -Säilyy jääkaapissa vajaan viikon, voi pakastaa.

PS. voit halutessasi lisätä mausteita tomaattimurskaan, esim. valkosipulia, tai suolaa, keitä tässä tapauksessa tomaattimurska ja haluamasi ainesosa yhteen.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Kranttu
Idea jääkapissa pehmentyvien tomaattien hyötykäyttöön ja lisäaineiden minimoimiseen :)