Suussa sulava suklaakakku

Reseptiä katsottu 542 502 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g Talousuklaata
200 g margariinia
4 munaa
2 dl sokeria
4 rkl kaakaojauhetta
1.5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
kuorrutus:
150 g taloussuklaata
1 dl Kermaa
1 rkl margariinia

Ohjeet

 

Voidellaan ja korppujauhotetaan 24 cm:n irtopohjavuoka.

Suklaa ja margariini sulatetaan vesihauteessa ja jäähdytetään.

Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisätään jäähdytetty suklaa-rasvaseos.

Siivilöidään kaakaojauhe jauhojen sekaan ja sekoitetaan kuivat aineet keskenään.

Jauhot lisätään kevyesti nostellen taikinan sekaan.

Taikina levitetään tasaisesti vuokaan ja annetaan paistua uunissa alimmalla tasolla 175 asteessa noin 45 minuuttia.

Valmistetaan kuorrutus.

Kuumennetaan kerma kattilassa mutta EI KEITETÄ. Lisätään sekaan suklaa ja margariini. Sekoitetaan kunnes kuorrutus on tasaista.

Annetaan jäähtyä ja kuorrutetaan kakku.

 

Lähde:ruokamaailma

 


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.