10 150
10 150

Maustekurkkuja

Raaka-aineet

n. 5 kg avomaankurkkuja
mustaherukan lehtiä
tilliä,tillinkukinnot
mausteliemi:
1,8 l vettä
6 dl väkiviinaetikkaa
4 dl sokeria
1 tl suolaa
1 ps kurkun mausteseos

Jaa resepti

Ohje

Pese kurkut hyvin.

Viipaloi tai pilko lohkoiksi ne.

Laita pestyihin lasipurkkeihin kerroksittain kurkkuviipaleita ja tilliä,kukinnot kanssa.

Laita vesi,sokeri,suola ja mausteseos kattilaan,kiehauta lisää lopuksi etikka ja anna kiehua n. 10 min.

Kaada purkkeihin,kurkkujen päälle,sen verran,jotta peittyvät.

Sulje kansi ja anna olla huoneenlämmössä vuorokausi ja sen jälkeen jääkaapissa kuukausi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
Säilöin purkkiin kesän herkkuja,kurkkuja,omasta maasta,otin jo isoiksi kasvaneet ja säilöin :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään