Viherminttu
Raaka-aineet
| 2 | isoa kypsää tomaattia siemenittä paloiteltuina |
| 1,5 dl | basilikanlehtiä löyhästi mittaan pakattuna |
| 2 rkl | ketsuppia |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 1 | valkosipulinkynsi hienonnettuna |
| 0,5 tl | suolaa |
| (chiliä, mustapippuria) |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kastike blenderissä, mutta älä liian tasaiseksi.
Käytä esim. grilliruokien lisäkkeenä tai pastakastikkeena (lisää kenties oliiveja / mozzarellaa / tofumakkaraa...) Käy myös ruokaisiin salaatteihin. Lisää esim. roomansalaatinlehtien päälle kastiketta ja fetamuruja.
