Raaka-aineet
| 5 dl | maitua | 
| 50 g | hiivaa | 
| 1 tl | suolaa | 
| 1 1/2 dl | sokeria | 
| 1 rkl | kardemummaa | 
| 12-14 dl | vehnäjauhoja | 
| 150 g | RASVAA | 
Ohje
lämmitä maito +37 asteiseksi.lissää hiiva,sokeri,suola,kardemumma,jauhot ja rasva.alusta hyvin.kohota 2 kertaseksi.kaulitse levy ja voitele sulalla rasvalla.ripottele kaneli-sokeria ja kääri rullalle.leikkaa palat vähän vinoon.laita niin että kapea puoli on ylöspäin,ja paina etusormilla ne korvapuustin muotoon.kohota ja voitele kananmunalla ja pinnalle raesokeria.paista 225 ja 8-12 minnuuttia uunin keskitaso.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            