Puolalainen piirakka

Reseptiä katsottu 9 138 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 lasia vehnäjauhoja
2 lasia sokeria
1 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
250 g margariinia tai voita
1 lasi piimää
1 kananmuna

Ohjeet

Sekoita nyppimällä pehmennyt margariini, vehnäjauho, sokeri, sooda ja vaniljasokeri. Ota tästä seoksesta lasillinen syrjään. Lisää seokseen sekoitettu piimä-munaseos. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Päälle voi laittaa marjoja tai omenaviipaleita. Ennen uuniin laittamista ripottele syrjään otettu muruseos piirakan päälle. Ja ei muuta kuin uuniin, joka on lämmennyt 150-asteiseksi. Noin 45 minuutin päästä piirakka on valmis. Tarjota voi vaikka vaniljakastikkeen kanssa.


Kommentit

Pirpana
Tämä resepti on peritty äitiltä joka on saanut sen omalta äidiltänsä.Siksi määrät on lasilla mitattu eikä desin mitalla. Tosi hyvää! Itse olen voita käyttänyt ja kokeillut myös margariiniin leivottuna, molemmat hyviä.