HiChef
Raaka-aineet
| 6 dl | pastaa |
| 2 tl | pesto alla genovese |
| tilkka rypsiöljyä | |
| 200-300 g | jauhelihaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | jauhelihamaustetta |
| pienesti suolaa | |
| 1 kpl | punasipuli |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1-2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pari trööttäystä ketsuppia | |
| pari tippaa valkoista tryffeli balsamico-cremeä (casa rinaldi) | |
| pieni loraus worcesterkastiketta | |
| juustoraastetta maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Voit valmistella työnsarkasi pilkkomalla sipulit mukaviksi, rikkomalla lihaliemikuution ja avaamalla tomaattimurskapurkin. Keitä pasta toisella kädellä jossain välissä kun ehdit.
Ruskista jauheliha pannulla rypsiöljyssä ja mausta suolalla, paprikajauheella ja jauhelihamausteella. Lisää pilkottu valko- ja punasipulii. Kaada tomaattimurska pannulle, ujuta sekaan myös lihaliemikuutio, ketsuppi, tryffeli balsamico-creme ja worcesterkastike.
Kun pasta on valmista sekoita joukkoon Pesto alla Genovese. Kun annos on valmis lisää juustoraaste ja mahdollisuuksien mukaan pieni tonttu koristeeksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti