Viherminttu
Raaka-aineet
| n. 800 g | uusia perunoita napakaksi keitettyinä ja kuutioituina |
| 1 | iso omena kuutioituna |
| silputtua purjoa tai nippusipuleja | |
| n. 100 g | fetajuustokuutioita |
| tsatsiki: | |
|---|---|
| 1 | kurkku |
| 200 g | turkkilaista jogurttia |
| 1-2 | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
| 2 tl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| ripaus | minttua |
Jaa resepti
Ohje
Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja painele siivilässä siitä neste pois.
Sekoita tsatsiki ja kääntele se salaattiainesten joukkoon.
Anna salaatin maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.
