Peutsi
Raaka-aineet
| 50 g | margariinia |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ½ dl | maitoa |
| täyte voi olla: | |
|---|---|
| 2 | omenaa viipaloituna tai |
| 2 dl | mitä tahansa marjoja tai |
| 2 dl | raparperinpaloja |
| muruseos: | |
| 50 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | kaura- tai kookoshiutaleita |
| 1 tl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
- Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja voitele piirakkavuoka.
- Sulata margariini ja anna jäähtyä.
- Vaahdota sokeri ja kananmunat.
- Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon ja lisää se vaahtoon sekoittaen.
- Lisää rasvasula ja maito taikinaan sekoittaen.
- Levitä taikina tasaisesti piirakkavuokaan.
- Nostele omenaviipaleet taikinan pinnalle.
- Muruseoksen valmistus. Sulata margariini ja lisää sulaneen rasvan joukkoon muut muruseoksen aineet. Sekoita.
- Ripottele muruseos täytteen pinnalle.
- Paista noin 25 minuuttia uunin keskitasolla.
- Anna jäähtyä, tarjoa vanilijakastikkeen tai -jäätelön kera ja nauti! :)
