Raaka-aineet
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 rkl | makeaa sinappia |
| kevätsipulia (punasipulia hienoksi hakattuna) | |
| sitruunan mehua, tilliä tuore/kuivattu | |
| ripaus suolaa, viherpippuria (sitruunapippuria) |
Ohje
Silppua kevätsipuli ja tilli,sekoita ne ja muut mausteet kermaviiliin, anna maustua hetken jääkapissa.
Kastike käy hyvin kalan kanssa ja vaihtamalla tillin persiljaan ja/ tai basilikaan maistuu vaikka grillipossun/broilerin seurana.