Raaka-aineet
| 150 g | palvikinkkua, suikaleina |
| 100 g | herkkusieniä viipaloituna |
| 1 rkl | voita |
| ripaus mustapippuria | |
| päälle: | |
| 0,5 d | kermaa (hyla) |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 | munaa |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 1 | tomaatti viipaleina |
| 2 tl | pizzamaustetta |
| 1 d | juustoraastetta |
Ohje
Ruskista kinkku ja herkkusienet kevyesti voissa ja mausta pippurilla.
Sekoita kulhossa kerma ja jauhot, lisää munat ja sekoita seos tasaiseksi.
kaada se kinkku-herkkusieniseoksen päälle.
Sekoita ja anna hyytyä pari minuuttia.
Levitä päälle tomaattiviipaleet, pizzamauste ja juustoraaste.
Peitä pannu kannella ja käännä levy nollille.
Hauduta noin kolme minuuttia, kunnes juusto on sulanut.