Broilerivoileipäkakku

Reseptiä katsottu 5 889 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
täyte
2 dl turkkilaista jogurttia
400 g marinoituja broilerisuikaleita
2 dl paprika-sipuli -tuorejuustoa
1 pieni tölkki valutettua ananasmurskaa
½ vihreä paprika
maun mukaan homejuustoa
maun mukaan curry-mausteseosta
1 prk creme bonjour cuisine valkosipuli ja yrtit
leivät
monivilja-paahtoleipä
täysjyvä monivilja-viipaleet
päälle
3 dl turkkilaista jogurttia
hawaii majoneesiseos
päällysteitä oman maun mukaan, itse laitoin seuraavia:
1 keltainen paprika
½ vihreä paprika
kurkkua siipaleina
kalkkuna- ohuen ohuet siipaleet
homejuustoa
salaattia
kostuta
vesi-kanamausteliemi seoksella

Ohjeet

Yhdistä jogurtit, tuorejuustot ja cuisinet keskenään. Lisää paloitellut paprikat ja valutetut ananakset. Paista kanat ja hienonna ne esim. saksilla mukaan. Lisää sekaan murustettua homejuustoa sekä curry-mausteseosta.

 

Asettele leipäsiipaleet alustalle, jossa on voipaperia päällä. Leikkaa siipaleista reunoja pois voileipäkakun sisältä, niin, että ulkopuolelle jää reunat aina jäljelle. Aloita paahtoleivästä. Lisää päälle kostuketta ja reilulla kädellä täytettä. Lisää täysjyvä monivilja viipaleet samalla kaavalla. Viimeiseksi lisää vielä paahtoleipä, (jos haluat, voit vielä kerrostaa täysjyväisellä, jos riittää) kostuta viimeinen kerros, ja lisää päälle jogurtti-majoneesiseos. Itse lisäsin seokseen osan vielä täytteestä, mutta se ei ole pakollista. 

 

Lisää vielä päällysteet oman makusi mukaan. Laita teos jääkaappiin, ja anna muhia siellä parista tunnista seuraavaan päivään.

 

VINKKI

Jos teet kakun edellisenä päivänä, laita voileipäpaperi suojaksi päällystämättömään kakkuun ja vedä elmukelmua muutama kerros päälle ja jääkaappiin muhimaan pienen painon alle. Itse tein kaiken suoraan ja annoin muhia jääkaapissa vain pari tuntia.


Kommentit

Emmie
Melkeinpä "idiootinvarma" voileipäkakku vaikka aloittelijoille. :D