Lämmin juustoisa Lohisalaatti

Reseptiä katsottu 5 059 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso tuore herkkusieni, jumbo siivutettuna
1 kpl valkosipulin kynsi
luraus öljyä
1 pala lohta,paistettua tai uunilohta tms
salaatin lehtiä maun mukaan
2-4 pikkutomaattia siivuina
västerbotten juustoa siivuina päälle
suolaa ja pippuria ripaukset kumpaakin
retiisejä

Ohjeet

  • kuullota valkosipulin kynsi ja  sieniviipaleet öljyssä nopeasti ,mausta suolalla ja pippurilla
  • laita lautaselle salaattisilppua, minulla oli ihan tavallista keräsalaattia.
  • lämpimät sienet ja siivutetut tomaatit mukaan
  • lisää lohiviipale päälle
  • koristele Västerbottenjuuston lastuilla
  • voit lisätä jäähtyneen öljyn päälle makua antamaan

lisäksi ehkä balsamicoa mutta jos lohi on hyvin maustettu niin ei tarvitse muita lisämakuja.Tässä käytin hunajaista Uunilohta jossa oli myös Vesterbotten juustoa lämpimänä päällä.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.