Gambas Pil-Pil

Reseptiä katsottu 37 489 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pss katkarapuja
1,5 dl neitsytoliiviöljyä
5-8 valkosipulin kynttä
1 tuorechili tai chilijauhetta 1-2 tl
persiljaa
basilikaa
mausteet
paprikajauhetta
suolaa

Ohjeet

Sulata ja valuta pakastekatkaravut huolellisesti.

 

Poista chilistä siemenet ja paloittele. Siivuta valkosipulin kynsistä ohuita siivuja. Hienonna persilja ja basilika.

 

Kuumenna pannulla oliiviöljy. Lisää mausteet, valkosipuli, chili, persilja ja basilika. Kuumenna niitä n. 1min. Tämän jälkeen lisää katkaravut. Paista pannulla 1-2 minuuttia.

 

Tarjoile kuumana pienistä kulhoista patongin kera. Ylijääneessä öljyssä voi dipata patonkia.


Kommentit

Miinapiina
Syötiin tätä useasti Espanjassa lomaillessamme ja kokeiltiin kotona. Tuli melkein yhtä hyvää! :)