madami
Raaka-aineet
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | sokeria |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 75 g | leivontamargariinia |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | appelsiinin kuoriraastetta |
| 1 dl | maitoa |
| *täyte* | |
|---|---|
| 4 dl | mustikoita |
| 1 Rasia | ricotta juustoa |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe. Hiero rasva joukkoon murumaiseksi seokseksi.
Vatkaa kanamuna kevyesti ja sekoita kananmuna ja maito keskenään. LIsää maito-kanamuna seos taikinaan.
Levitä taikina n. 22 cm neliövuokaan. Ripottele päälle mustikat. Sekoita Ricotta, kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri. Levitä seos mustikoiden päälle.
Paista 175 asteessa n. 1 tunti. Mikäli mustikat olivat jäässä, paista vielä lopuksi 10 min 150 asteessa.
