Raaka-aineet
| 500 g | porkkanoita |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 rkl | jotain viinietikkaa |
| rakuunaa ym. yrttejä | |
| 100-150 g | (manteli)fetaa ym. palasina tai murusina |
Ohje
Kypsennä porkkanat keittämällä tai uunissa.
Paloittele porkkanat ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Tarjoa haaleana tai kylmänä.