Raaka-aineet
| 600 g | punajuurta |
| 200 g | perunaa |
| 1 | Sipuli |
| 3 | munaa |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| kastike | |
|---|---|
| 200 g | kermaviiliä |
| 1 rkl | pestoa |
| suolaa | |
Ohje
Kuori ja raasta punajuuret, perunat ja sipuli karkeaksi raasteeksi. Riko munien rakenne ja lisää raasteen joukkoon. Mausta taikina. Paista miedolla lämmöllä ohuita pihvejä ohukaispannussa. Pihvejä pitäisi tulla 12-14 kpl.[br][br]Sekoita kastike ja tarjoa pihvien kera.